敷嶋　ひやおろし
アルコール度数18度。 山田錦100％利用したひやおろしです。 ふくらみのある旨味から入り、すーっと綺麗に切れていくこの酒はまさに敷嶋の代名詞。 渾身の1本です。 冷やしすぎず、10℃くらいから燗がおすすめです。 山田錦60%精米。