About
Intro
History
Team
Store
Shops
Columns
Contact
製品紹介(販売終了)
販売終了した製品
敷嶋 半歩目 無濾過生原酒
敷嶋 半歩目 無濾過生原酒
BY2020のタンク1本目のお酒。食中酒を目指していたのに、相当甘いお酒になってしまいました。 あの時にこうしていれば、、、と今は思っています。最後は味のバランスで上槽を決断。 目指す酒質とは異なるものの、旨味と甘みが溢れるお酒になりました。
その他の製品
敷嶋 原酒火入れ
オンライン購入はこちら
鳳凰 敷嶋
大江山×敷嶋 コラボレーション醸造酒
大江山 オリジナルレシピ再現酒
特別純米 山田錦 無濾過生原酒 8号酵母
初めての方へ
歴史
製品目録