敷嶋　特別純米　夢吟香　無濾過生原酒

アルコール度数18度。愛知の酒造好適米、地元知多半島産「夢吟香」を利用したお酒です。「愛知の農業」の認知、そして地元の米農家さんが持続できるように、タッグを組んでいるnaoriceさんの夢吟香を中心に醸造しています。
味は夢吟香特有の「穀物感」はそのままに、甘と酸とキレがバランスよく整っております。