敷嶋　特別純米　夢吟香　無濾過生原酒

半田の米農家KTことNAORICEさんの夢吟香を使用した生原酒です。夢吟香特有の「穀物感」をコクとして捉え、厚みに変えるために8号酵母を使用しました。アルコール度数18度。2026年9月発売。